Στο παρελθόν, όταν γευματίσαμε σε εστιατόρια, θα συναντήσαμε πάντα μενού. Ωστόσο, με την πρόοδο της τεχνολογίας, οι ηλεκτρονικές σανίδες μενού έχουν αντικαταστήσει σταδιακά τα παραδοσιακά μενού χαρτιού, φέρνοντας μια ψηφιακή επανάσταση στις λειτουργίες των εστιατορίων.
1. Οι περιορισμοί των παραδοσιακών χαρτιού μενού
Τα παραδοσιακά μενού χαρτιού έχουν υψηλότερο κόστος όσον αφορά την εκτύπωση, την ενημέρωση και τη συντήρηση. Επιπλέον, τα μενού χαρτιού έχουν περιορισμούς στην προβολή πλούσιων εικόνων και βίντεο, οι οποίες δεν καταγράφουν πλήρως την δελεαστική έκκληση των πιάτων. Επιπλέον, τα μενού χαρτιού είναι επιρρεπή σε φθορά και μπορούν εύκολα να γίνουν βρώμικα, προσθέτοντας επιπλέον βάρος στο εστιατόριο.
Η ανάπτυξη και η διάδοση των ηλεκτρονικών πλακών μενού έχουν επιφέρει μια νέα επανάσταση στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. Με την ευρεία χρήση έξυπνων συσκευών, όλο και περισσότερα εστιατόρια αρχίζουν να πειραματίζονται με ηλεκτρονικές σανίδες μενού. Από τις συσκευές tablet και τις οθόνες αφής μέχρι τη σάρωση κώδικα QR για παραγγελία, οι ηλεκτρονικές πίνακες μενού παρέχουν στα εστιατόρια μια σειρά επιλογών και προσαρμοσμένων υπηρεσιών.
2 、 Πλεονεκτήματα και χαρακτηριστικά ηλεκτρονικών σανίδων μενού
Πρώτον, οι ηλεκτρονικές πλακέτες μενού επιτρέπουν ενημερώσεις σε πραγματικό χρόνο. Τα εστιατόρια μπορούν εύκολα να ενημερώσουν τις πληροφορίες μενού με βάση προσαρμογές σε πιάτα, διαφημιστικές δραστηριότητες και πολλά άλλα. Δεύτερον, τα ηλεκτρονικά πίνακες μενού προσφέρουν μια ποικιλία μορφών οθόνης, όπως εικόνες και βίντεο υψηλής ευκρίνειας, διευκολύνοντας τους πελάτες να προσελκύονται από το φαγητό. Επιπλέον, τα ηλεκτρονικά πίνακες μενού μπορούν να παρέχουν εξατομικευμένες υπηρεσίες, όπως η συνιστώμενη πιάτα που βασίζονται στις διατροφικές προτιμήσεις των πελατών και την εμφάνιση διατροφικών πληροφοριών. Τέλος, οι ηλεκτρονικές σανίδες μενού συμβάλλουν στη μείωση των αποβλήτων πόρων και στην ευθυγράμμιση με την έννοια της προστασίας του περιβάλλοντος.
3 、 Οι ηλεκτρονικές σανίδες μενού οδηγούν τη μετατροπή της βιομηχανίας τροφίμων και ποτών.
Με την ευρεία υιοθέτηση και εφαρμογή ηλεκτρονικών σανίδων, όλο και περισσότερα εστιατόρια θα αγκαλιάσουν την ψηφιακή επανάσταση. Οι ηλεκτρονικές σανίδες μενού όχι μόνο εξοικονομούν κόστος και βελτιώνουν την αποτελεσματικότητα, αλλά και παρέχουν στους πελάτες μια καλύτερη εμπειρία παραγγελίας. Στο μέλλον, έχουμε λόγο να πιστεύουμε ότι οι ηλεκτρονικές σανίδες μενού θα γίνουν ο νέος κανόνας στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών.
Χρόνος δημοσίευσης: Αυγ-31-2023
